BURKINA FASO - "Poche briciole"

Per combattere la malnutrizione infantile e per promuovere la cura dei bambini affetti da gravi patologie alimentari


Uno dei più gravi problemi che affligge il Burkina Faso è lo stato di denutrizione che colpisce quella  fascia di bambini che, usufruendo unicamente dell’allattamento al seno, devono passare ad una alimentazione diversificata. In questo delicato momento dello svezzamento, molti bambini cadono in una situazione di malnutrizione a causa del difficile adattamento all’alimentazione dell’adulto, poco equilibrata ed essenziale.

Lo stato di grave carenza alimentare in cui si trova il bambino lo rende facile preda di:

• Infezioni delle vie aeree
• Infestazioni parassitarie a livello intestinale
• Malaria 

Il C.R.E.N.

(Centro di Riabilitazione ed Educazione Nutrizionale) a Tougourì

Il C.R.E.N. è una struttura che si occupa di far fronte a problematiche sanitarie legate alla malnutrizione  infantile nel comune di Tougourì e nei comuni limitrofi.

Il centro accoglie bambini malnutriti con le loro madri e le “petites mamans” , ossia le figlie più grandi che aiutano le madri  a prendersi cura dei fratellini più piccoli.  All’interno del Centro sono garantite le cure e l’assistenza necessarie al bambino  che arriva e l’ospitalità per il tempo necessario al recupero. 

Il C.R.E.N. rappresenta non solo un  luogo di cura, ma è anche un luogo di accoglienza e di aggregazione sociale, dove le donne imparano a lavorare insieme, condividendo ogni aspetto della vita quotidiana ed  apprendendo le tecniche alimentari per provvedere alla cura dei loro bambini.

Le mamme apprendono a:

1)Preparare le pappe (o bouille) ai bambini utilizzando prodotti locali di facile reperibilità nei mercati;
2)Allattare i bambini;
3)Coltivare l’orto comunitario;
4)Conoscere le caratteristiche di ogni alimento e dell'apporto nutritivo;
5)Alimentarsi bene (se una madre è in buona salute e segue una buona alimentazione avrà un latte materno qualitativamente migliore e garantirà al bambino una crescita e uno sviluppo adeguati). 

Monitoraggio, diagnosi e sensibilizzazione

Il progetto  prevede una fase di monitoraggio e di diagnosi nei villaggi più lontani, al fine di verificare l’eventuale insorgere di casi gravi da indirizzare al C.R.E.N. e, allo stesso tempo, di accertare il corretto sviluppo dei bambini che sono stati dimessi dal Centro. Questa attività viene fatta attraverso una sorta di “ambulatorio itinerante”.

Le visite periodiche hanno anche l’obiettivo di sensibilizzare le donne sul fenomeno della malnutrizione, intervenendo con il sostegno alle donne incinte e alle mamme nel periodo dell’allattamento, per prevenire questo fenomeno.

Il C.R.E.N. è stato oggetto di ristrutturazione e equipaggiamento di una parte dei locali adibiti alla consultazione, alla somministrazione degli alimenti e all'educazione nutrizionale delle madri. A ciò si è aggiunta la realizzazione di una nuova ala pedriatica dedicata alla degenza e alla cura dei bambini, con spazi più accoglienti e igienicamente protetti, che ha comportato un aumento del bacino di utenza.

Un ulteriore passo in avanti si è avuto con il riconoscimento alla struttura, da parte delle autorità statali, della qualifica di CSPS (Centre de sante et promotion sociale). Ciò ha permesso, da un lato, di mantenere la struttura originaria per la formazione delle madri, dall’altro di destinare la nuova ala alla degenza e all’ospedalizzazione dei bambini malnutriti o con gravi carenze a livello nutrizionale. Inoltre è possibile avere la presenza fissa di un infermiere specializzato che può effettuare cure e trattamenti direttamente  sui piccoli pazienti. La qualifica permette anche di estendere le cure ai soggetti adulti che si presentano al centro.

Gli interventi prioritari  sono:

1) Mantenimento della struttura;

2) Sostentamento del personale socio-sanitario